Il re delle "girafrittate" ha fallito e così niente ricetta...
Eccomi qui, dopo giorni di latitanza dal blog perchè presa dalla frenesia delle giornate lavorative sempre più dure e da un pò di malinconia e preoccupazioni che non mi danno tregua ho avuto poco voglia di cucinare e quindi di raccontarvi le mie ricette e la mia vita.Ieri sera però avevo deciso di provare a cucinare la Frittata di ceci di Marco Bianchi mi aveva sempre incuriosita e non l'avevo ancora mai provata.
Consultando ben due ricette tratte una dal suo libro "Le ricette dei magnifici 20" e la ricetta che c'è sul suo sito web Marco Bianchi ho incomnciato ad impastare, a tagliare le zucchine, la mentuccia e l'erba cipollina, mi accorgo che forse l'impasto è un pò abbondante, le due ricette infatti differiscono un pò sulle quantità così ho fatto un mix, lo so è una critica che fatta da una che non mette quasi mai le quantità non regge vero?!
Comunque vado avanti con la preparazione, prendo una padella grande di circa 28 cm di diametro e mi dico "dai Romy ciò che avanza la mangi a pranzo con la tua carissima collega" inzio a cuocere la Frittatona che effettivamente è molto alta, ma che sprigiona un profumino niente male, dopo 10 minuti è ora di girarla così prendo la padella e dico "Cavoli è pesante non ci riesco, aspetta che chiamo il mio amore" lui è il re delle "GIRAFRITTATE".
Il mio amore scende, con gli occhi impanicati prova a girarla, il passaggio dalla pentola al coperchio è riuscito perfettamente, e fin qui nessun problema, ma il bello deve arrivare, nel momento in cui deve trasferire la frittata di nuovo nella padella all'improvviso fa uno scatto fulmineo, mi dice che si è scottato e la frittata salta in aria e la vedo cadere dappertutto: sopra il lavabo, sopra il gas, per terra, sul tappeto sui pantaloni del mio carissimo maritino.....ed io impazzisco!!!!
Addio alla nostra cena....alla frittatona di ceci....nervoso che mi è salito!
Poi mi sono detta che ho sbagliato io a far fare a lui questa operazione, il mio maritino è si il re delle girafrittate, ma come volevasi dimostrare non di quelle culinarie, ma solo di quelle legate alle scuse più assurde quando si tratta di giustificarsi, lì si che un campione!
E così niente ricettina da postare :( spero almeno di avervi fatto fare 4 risate.....
Alla fine abbiamo cenato con dei finocchi al vapore dell' orto del babbo e il sugo di peperoni fatto sempre dal babbo (mi sa che romy chef ha eriditato la sua passione culinaria dal babbo!)
Buona serata!!!!
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